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★★ ととちょく・ひいらぎ庵 ★★
〒626-0001 京都府宮津市文珠468-1
合同会社 京都 Gloca Speciality
お店の紹介
「ととちょく」は、2018年11月にオープンの会員制の鮮魚直送サイトです。
京阪神の料理店に生産者（漁師さん）および生産地直送の新鮮な魚をお届けします。
新鮮で美味しい旬の魚で生産者と料理人を直接つなぎ、消費者に「本当の魚の味」を堪能していただきます。
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「ととちょく」は『魚の見える化』をモットーに、魚食文化の伝道師としての役割を担います。
